RESEP DAN CARA MEMBUAT CAPCAY SPESIAL YANG ENAK DAN GURIH

Berpuasa membuat tubuh kita kekurangan cairan. Nah baiknya berbuka dengan makanan yang mengandung mineral dan banyak vitamin agar memulihkan kondisi tubuh kembali vit.

Nah menu berbuka kali ini adalah capcay spesial. Mau tau kan cara membuatnya?

Bumbu:

5 siung bawang merah

2 siung bawang putih

Kemiri secukupnya

1 buah tomat

1 sachet royco ayam

1/2  sachet ladaku

Gula dan garam secukupnya

Bahan capcay :

1/2 ons jamur kuping

1/2 ons kembang kol

6 buah bakso ukuran kecil

3 buah wortel

Suir ayam

2 gelas air putih

Minyak goreng

Cara membuat: haluskan bumbu ( bawang merah, bawang putih, kemiri dan tomat )

Kemudian tumis bumbu yang sudah dihaluskan tadi. Tambahkan air masak hingg harum

Masukan semua bahan capcay yabg sudah diiris tipis

Masukan gula, garam dan royco. Masak capcay hingga matang

Nah capcay spesial menu untuk berbuka siap dihidangkan