thumbnail

RESEP DAN CARA MUDAH MEMBUAT GETAS YANG MANIS KHAS JAJANAN SUNDA

Kue tradisional memang menjadi kudapan yang enak untuk dinikmati di acara resmi atau di acara santai.
Nah bagi anda pencinta makanan manis legit jangan khawtir sekarang kita akan membuat kue getas khas jawa barat.

BAHAN:
Parutan kelapa
Tepung ketan
Gula merah
Gula putih
Minyak goreng
Air panas

CARA MEMBUAT:
masukan adonan tepung ketan, parutan kelapa dan air panas. Uleni hingga kalis
Kemudian goreng hingga matang.


Untuk balutan gula:
Panaskan gula merah campurkan sedikit air, saat gila mulai lengket masukan gula putih aduk aduk hingga agak lengket kemudian langkah terakhir masukan adona  yang telah dimasak. Aduk hingga merata




Getas siap d santap


thumbnail

RESEP MUDAH KUE BASAHAN YANG ENAK DAN LEZAT - KELEPON LEGIT DAN MANIS

Kuliner nusantara memang beragam bentuk dan unik. Selai  rasanya yang enak ternyata memgenyangkan dan sehat. Bagi anda pencinta kuliner sunda pasti anda akan tahu dengan salah satu kue basah yang populer. Bentuknya bulat rasanya legit dan manis. Yu kali ini kita akan membuat kelepon yang legit dan manis



BAHAN:
kelapa parut
Gula merah
Tepung ketan
Pewarna makanan perisa pandan/pasta
Air panas

CARA MEMBUAT:
Campurkan air panas dengan tepung ketan lau tambahkan perisa/pewarna makanan rasa pandan uleni hingga kalis
Panaskan gula merah hingga mencair.
Bulat- ulat adonan kemudian masukan gula merah. 

Didihkan air lalu masukan adonan bulatan tadi rebus hingga matang.
Angkat lalu tiriskan dan gulingkan pada parutan kelapa.


Kelepon siap di santap

thumbnail

RESEP DAN CARA MUDAH MEMBUAT ONDE - ONDE YANG ENAK DAN LEGIT

Onde - onde salah satu makanan tradisional yang banyak digemari. Kue ini merupakan salah satu kue basah yang banyak di jajakan di pasar tradisional. Hmmm rasanya yang legit,empuk dan manis memang cocok jadi cemilan saat bareng keluarga. Seiring perkembangan jaman kue onde - onde ini harga perbijinya agak mahal. Tapi jika anda penggemar kue satu ini,jangan khawatir kini anda akan saya ajak untuk membuat onde -  onde.

BAHAN:
1kg tepung ketan
Air santan hangat sesuai kebutuhan
Kacang ijo dan gula merah yang sudah di rebus
Wijen
Gula merah
Minyak goreng

CARA MEMBUAT:
Masukan tepung ketan masukan air santan hangat, uleni hingga kalis.
Bulat - bulat adonan, kemudian masukan kacang ijo yang telah direbus dengan gula merah ( kacang ijo di rebus hingga airnya habis)



Cetak adonan lagi hingga bulat, kemudian gulingkan pada wijen.

Adonan siap di goreng,goreng hingga warna kecoklatan. Onde - onde matang siap di santap




thumbnail

RESEP RAHASIA DAN CARA MEMBUAT KERIPIK TERONG KRISPI YANG RENYAH DAN GURIH


Seneng banget akhirnya saya berhasil membuat keripik terong yang renyah dan gurih. Terbukti setelah matang si keripik terong langsung abis dilahap,sampe - sampe ada yang gak kebagian.
Hmmm... anda yang sedang mencari resep olahan terong tak perlu khawatir,ni aku mau bagi - bagi resep rahasia keripik terong yang super renyah.

Bahan:
1 buah terong ungu
1/4 kg terigu
1/2 gelas air panas
Garam dan penyedap secukupnya
Minyak goreng

Cara membuat:
Campurkan tepung terigu, garam dan penyedap. Kemudian tambahkan air panas aduk hingga rata.
Iris tipi terong ungu menjadi bulatan-bulatan yang tipis. Panaskan minyak, lalu goreng terong yang sudah dicelupkan kedalam adonan terigu terlebih dahulu. Goreng hingga matang

Kini keripik terong renyah dan krispi sudah siap dihidangkan. Lebih enak kalo dicocol saus pedas

thumbnail

RESEP DAN CARA MUDAH MEMBUAT BOLU KUKUS GULA MERAH


Makanan enak,manis dan murah meriah. Pasti semua suka,kali ini saya akan mengajak anda berkreasi dengan makanan manis dan enak. Carannya mudah dan pasti irit.
Bolu kukus gula merah, enak disajikan pas hangat - hangat dimakan bareng keluarga akan menambah kehangatan yang selalu dirindukan
Bahan:
Gula merah 5 gebeleg ( parut halus )
Tepung terigu 1/2 kg
Telur 4 butir
1 gelas minyak goreng
1/2 sendok sp

Cara membuat:
Campurkan 4 butir telur dan gula merah yang telah diparut kemudian masukan 1/2 sendok sp,kocok hingga mengembang. Tambahkan tepung terigu kocok kembali,terakhir masukan minyak aduk perlahan hingga mencampur.

Kemudian kukus dengan api sedang hingga matang ( sekitar 15 menit )

thumbnail

WISATA KULINER TASIK - IMAH ASEP

Ngomong -ngomong soal menu makanan atau mungkin tempat makan yang murah, nyaman dan enak pasti gak akan ada habisnya.
Bukan sekedar makan,tapi menjadi tempat favorit untuk selfie. Nah bagi anda yang tinggal di kawasan Tasikmalaya pasti sudah tau donk tempat makan yang nyaman,enak dan murah hmmmm... dimana lagi kalo bukan di Imah Asep terletak tepat di pusat kota jl hz mustofa dekat perempatan Garawangi.
Anda akan disajikan dengan menu makanan khas Sunda yang bisa anda ambil suka-suka dan bayar gak bikin soak dompet anda. Bagi yang pnasaran silahkan coba




thumbnail

KULINER TASIK AYAM PENYET SURABAYA ( PAKET AYAM GEPREK HARGA MURMER )

Hari ini kita menjelajah di kota Tasikmalaya, mencoba ayam geprek yang katanya mirah tapi enak. Dimana lagi tempatnya kalo bukan di ayam penyet surabaya?
Terletak di jln KHZ MUSTOFA tepatnya sebrang BANK BCA
Menu nya memang bervarian,tapi kita mncoba menu best seller ditempat ini.
Menunya adalah ayam geprek dibanrol dengan harga rp 15.000,_ ditambah teh manis dingin. Gimana murah bukan?
Rasanya juga gak kalah enak, selain puas dengan harga segitu anda akan puas dengan sensasi pedasnya.
Gak percaya? Coba buktiin sendiri, jangan lupa datang ke kota Tasik anda disarankan berwisata kuliner yang murah tapi mantap









thumbnail

ES CAMPUR LEZAT













ES CAMPUR   MARJAN SARI ENAK
A.   Alat dan bahan
1.    Buah-buahan
Ø  TOMAT
Ø  MANGGA
Ø  ANGGUR
Ø  TIMUN SURI
Ø   MELON
Ø  ALPUKAT
Ø  COCONUT
Ø  SUSU KENAL CAP ENAK
Ø  GULA PUTIH
Ø  MARJAN MELON
2.    Alat
Ø  Pisau
Ø   Mangkuk
Ø  Gelas cantik
B.    Cara  pembuatan
1.       Basuhlah buah- buahan tersebut dengan air secukupnya kalau bisa dengan mama lemon supaya hignis
2.       Kupaslah  buah-buahan tersebut hingga bersih
3.       Potonglah  buah buahan  tersebut  hingga kecil dengan beberapa bentuk
4.       Tambahkan air putih  secukupnya
5.       Tambahkan gula pasir secukupnya
6.       Tambahkan susu kental cap enak  secukupnya
7.       Tambahkan coconut kelapa
8.       Tambahkan marjan secukupnya
9.       Aduk hingga rata
10.   Es campur siap di sajikan



thumbnail

RESEP RUJAK CIRENG YANG RENYAH DAN MANTAP

Iseng – iseng karena kelamaan mikir, kira-kira bikin apalagi ya buat jualan hari esok?sama seperti saya yang selalu berjualan di kalangan anak sekolah, anda juga pasti sedang mencari peluang usaha / resep baru yang menjanjikan.
Sedikit berbagi dengan anda , semoga resep kali ini mengisnpirasi anda untuk berjualan.

Bahan :
Adonan cimol, sama pembuatanya hanya saja bentuk yang berbeda
Bahan bumbu:
Cabe merah yang telah dikeringkan
Asam jawa
Gula putih
Dan garam secukupnya
Cara membuat bumbu:
Ulek semua bumbu lalu tumis hingga matang, kemudian masukan cireng yang telah di goreng.
Nah kini cireng goreng siap di pasarkan.


Mudah bukan?

thumbnail

RESEP SEDERHANA MIE GORENG YANG LEZAT DAN GURIH

Mie goreng sederhana tapi rasanya enak dan menjadi peluang usaha yang menjanjinkan, hmmm... kira-kira seperti apa ya.
Nah mari kita mulai membuat!

Bahan:
Mie telur
Garam secukupnya
Gula putih secukupnya
Bawang merah 10 siung
1 siung bawang putih
3 siung bawang daun
Kecap dan saus tomat secukupnya
Cara membuat:
Tumis aneka bawang ( yang telah diiris tipis ) kemudian masukan gula dan garam secukupnya tumis hingga harum, dan masukan kecap dan saus secukupnya. Kemudian masukan mie telur yang telah di rebus ( dan ditiriskan ) aduk hingga semua bumbu tercampur rata.

Untuk penjualan ini mudah, masukan ke dalam cup kecil. Mudah bukan? Sesuatu yang menguntungkan memang tidak selalu sulit ya? Bahkan cendrung mudah!

thumbnail

RESEP DAN CARA MUDAH MEMBUAT PUDING RAINBOW YANG LEZAT

Warna warni yang unik memang menjadi daya tarik buat si kecil, apalagi jika itu makanan dan rasanya manis dan lezat. Nah apalagi kalo bukan puding rainbow

Bahan:
Aneka rasa agar-agar
Gula putih secukpnya
Air
Cup kecil untuk wadah puding
Cara membuat:

Masak agar-agar 1 warna sesuai selera ( masukan agar-agar ke dalam air yang telah di campur dengan gula masak hingga matang ), kemudian masukan agar-agar ke dalam cup sedikit demi sedikit. Biarkan adonan mengering, lalu masak kembali agar-agar dengan warna yang berbeda, setelah masak timpa agar-agar ke dalam cup adonan tadi sedikit demi sedikit, lakukan hal yang sama hingga cup penuh sampai akhirnya puding mengeras dan siap di santap

thumbnail

RESEP ROTI GORENG YANG RENYAH DAN LEZAT

Cara menyantap roti banyak jenisnya, ada yang dibikin sandwich ada yang di bakar, kemudian ada pula yang di buat srikaya.
Hmmmm kali ini kita akan membagikan resep roti goreng yang di jamin membuat anda kenyang dan nikmat.

Bahan:
¼  kg gula pasir
Roti goreng ( roti khusus untuk di goreng )
Tepung vanir / roti
Air secukupnya
Selai sesuai selera
Minyak goreng
Cara membuat:
Potong roti menjadi dua bagian berbentuk segitiga, lalu masukan selai ke dalam roti. Celupkan kedalam tepung terigu basah yang sudah dicapur dengan gula putih kemudian lumuri dengan tepung vanir/ roti lalu goreng.

Nah roti goreng manis dan renyah siap disantap. Mudah bukan?

thumbnail

RESEP PUDING TELUR MATA SAPI YANG MANIS DAN LEZAT

Puding selalu menjadi hidangan penutup yang lezat dan enak. Namun kali ini puding juga menjadi cemilan yang diminati anak-anak, rasanya yang manis dan bentuknya yang unik memang menggoa lidah si kecil. Dan bagi anda yang sedang membuka usaha dagang kecilan, puding satu ini cocok menjadi menu andalan. Puding telur mata sapi, bentuknya yang persis sama seperti telur mata sapi, membuat si kecil ingin mencobanya. Rasanya yang manis dan segar menjadi daya tarik tersendiri bagi mereka.

Bahan:
1 bks agar-agar rasa mangga / jeruk
2 bks agar-agar rasa tawar
¼ kg gula putih
2 bks susu kental manis ( putih / rasa vanila )
Air secukupnya
Cara membuat:
Pertama-tama buat adonan agar-agar untuk mata sapinya ( persis kuning telur ), masukan 1 bks ke dalam air yang akan di masak, masukan 10 sendok gula putih aduk hingga mendidih. Lalu cetak ke dalam cetakan setengan lingkaran lalu diamkan hingga menggumpal / mengeras.
Tahap ke dua adalah masak 2 bks agar-agar tambahkan 5 gelas air putih, masukan 2 bks susu kental manis ( vanila ) dan masukan sisa gula putih yang tadi aduk hingga mendidih.
Siapkan wadah untuk mencetak agar – agar, masukan adonan kuning telur tepat ditengah wadah, lalu kemudian masukan sedikit demi sedikit adoanan yang menyerupai putih telur. Cetak hingga semua beres dan biarkan mengeras. Kini puding telur mata sapi siap di hidangkan


thumbnail

RESEP SOSIS GULUNG YANG LEZAT DAN GURIH

Membahas soal makanan tak akan pernah ada habisnya, dari aneka makanan basahan hingga gorengan tersaji beraneka ragam dan beraneka rasa. Biasanya yang unik dan lezat banyak diburu dan sist/agan pasti ingin mencoba membuatnya.

Kali ini saya akan membagikan resep sosis gulung yang enak dan laris kalo di jual di kalangan anak sd
Bahan:
Sosi / basis( 20 biji )
Mie telur (5 keping)
Garam secukupnya
¼ kg Minyak goreng
1Telur
5 sendok makan tepung terigu
Cara membuat:
Rebus mie telor , setelah matang lalu tiriskan. Lumuri dengan garam kemudian aduk hingga rata. Gulungkan mie pada sosis/basis, celupkan basis pada adonan campuran /9 tepung terigu dan telur ) kemudian goreng.

Nah kini sosis gulung siap dihidangkan, paling enak di sajikan bersama sambal pedas

thumbnail

ANEKA JAJANAN SD ( SEKOLAH ) PALING LARIS ( USAHA MENGUNTUNGKAN )

bagi kita yang berjualan di bidang kuliner, resep terbaru memang menjadi hal yang sering kita pikirkan. Resep baru apalagi yang akan kita hidangkan ( kita jual ) sehingga membuat konsumen puas dan menghasilkan bagi penghasilan kita.
Saya pun sama seperti anda, ragam profesi telah saya lakoni, kini saya terjun di bidang kuliner. Tapi karena ini adalah sampingan tentunya kita mencari resep yang mudah kita buat namun laku di pasaran. Hmmm... target saya kali ini adalah anak sekolahan, setiap minggu saya ganti menu baru agar anak-anak tidak bosan. Bisa saja menu yang ada namun kita modifikasi sedemikian rupa. Kali ini resep yang akan saya bagikan adalah resep yang telah saya buat dan saya jual dan ternyata laku keras.
Ini dia resep jajanan anak sekolahan paling laris
1.      Cibay krispi

Makanan satu ini memang sudah tidak asing lagi, apalagi jika anda tinggal di daerah Bandung, Tasikmalaya, Garut dan sekitar Jawa Barat lainnya. Bedanya kali ini sebelum di goreng cibay yang kita buat di lumuri dengan tepung terigu lalu di gulingkan ke dalam tepung vanir.
Di jamin renyah, garing dan enak. Harga yang saya jual adalah 1000 rupiah
2.      Cilok krispi

Kali ini saya menjual cilok seperti biasanya, tapi yang tidak biasa adalah setelah adonan cilok di kukus setelah di angkat dan masih panas kita lumuri ke dalam tepung vanir lalu goreng. Nah kita jual 1000 satu tusuk isi dua biji
3.      Seblak kerupuk
Kali ini kita menjual seblak kerupuk kering, harga yang ekonomis dan rasa yang enak sudah pasti membuat dagangan kita laris manis
4.      Puding rainbow

Pembuatan puding rainbow sangat mudah sekali, warna yang menarik dan rasa yang manis membuat anak-anak suka. Tentunya ini menguntungkan bagi dagangan kita. Kita bisa merauk keuntungan sekita 60% dari modal yang kita gunakan
5.      Makaroni basah dan kering

Makaroni goreng kering ini, banyak diminati anak sekolah apalgi jika rsanya pedas, karena rasa yang pedas dan enak banyak dinikmati anak-anak saat mereka merasa ngantuk di jam-jam istirahat sekolah
6.      Otak-otak dan cimol

Cimol dan otak-otak adalah saudara, dimana adonan yang sama namun bentuknya berbeda, jika cimol berbentuk bulat makan otak-otak ini berbentuk panjang dan runcing. Modal yang sangat minim namun dengan keuntungan yang sangat memuaskan.
7.      Rujak cireng
Adonan rujak cireng ini sama dengan ketika kita membuat adonan untuk cimol, namun bentuknya yang bulat dan gepeng hanya saja di bumbui dengan bumbu rujak yang asli enak.
8.      Roti goreng

Kali ini kita akan membuat makanan yang membuat anak-anak kenyang atau kita buat untuk mereka yang belum sarapan, mudah membuatnya kita hanya membeli roti goreng, kemudian bentuk / potong sesuai ukuran yang akan kita pasarkan, kemudian lumuri ke dalam tepung terigu dan gulingkan di tepung vanir. Hasilnya cantik dan juga setidaknya dapat mengganjal perut yang lapar
9.      Puding mata sapi

Pudimng telur mata sapi ini, cukup menarik di mata anak-anak SD sehingga mampu memikat mereka dan ingin  mencobanya. Modal yang sangat minim dan pembuatan yang sangat mudah cukup meringankan pengerjaan kita selain kita mendaptkan keuntungan yang lebih.
10.  Sosis gulung mie

Makanan yang satu ini memang sangat menggoda, cara pembuatan yang sangat mudah membuat kita lebih hemat waktu, jangan salah dilihat dari segi penjualannya juga menguntungkan.
11.  Srikaya kukus
Menjual yang manis-manis memang cukup menggiurkan, karena peminatnya memang banyak. Bahan yang mudah kita dapat dan pengerjaannya yang hemat waktu maka akan membuat kita lebih dari untung.
12.  Keripik lumpia

Makanan yang satu ini sedang populer saat ini, dengan aneka rasa yang kita suguhkan akan membuat para pembeli tidak merasa bosan. Dan keuntungan yang kita dapat banyak sekali baik dari segi financial kita juga bisa henat waktu, karena pengerjaan yang mudah dan cepat
13.  Mie goreng

Kali ini kita akan membuat mie goreng yang sangat praktik, dengan bahan yang murah dan bumbu yang sangat sederhana. Kita hanya menggunakan bahan sebagai berikut: bawang merah, bawang putih dan daun bawang. Untuk bumbu pelengkap kita gunakan kecap manis dan saus tomat. Kita sajikan ke dalam cup kecil dengan harga penjualanRp. 1000,-


.comment-content a {display: none;}