Kuliner nusantara memang beragam bentuk dan unik. Selai rasanya yang enak ternyata memgenyangkan dan sehat. Bagi anda pencinta kuliner sunda pasti anda akan tahu dengan salah satu kue basah yang populer. Bentuknya bulat rasanya legit dan manis. Yu kali ini kita akan membuat kelepon yang legit dan manis
BAHAN:
kelapa parut
Gula merah
Tepung ketan
Pewarna makanan perisa pandan/pasta
Air panas
CARA MEMBUAT:
Campurkan air panas dengan tepung ketan lau tambahkan perisa/pewarna makanan rasa pandan uleni hingga kalis
Panaskan gula merah hingga mencair.
Bulat- ulat adonan kemudian masukan gula merah.
Didihkan air lalu masukan adonan bulatan tadi rebus hingga matang.
Angkat lalu tiriskan dan gulingkan pada parutan kelapa.
Kelepon siap di santap
0 komentar:
Post a Comment