RESEP MOCHI LEGIT

Resep Mochi

Bahan kulit :
-tepung ketan rosebrand 440g
-susu kental manis 2 sachet
-gula pasir 200g
-air 400 ml
-margarin 4 sdm (lelehkan)

Bahan isi :
-kacang tanah sangrai 250g (haluskan)
-gula pasir 6sdm
-air panas 5sdm

Bahan taburan :
-Tepung ketan rosebrand (sangrai)

Cara membuat :
-Campurkan semua bahan kulit,aduk rata. Beri sedikit pewarna. Kukus sampai padat,angkat dinginkan.
-Campurkan semua bahan untuk isian,angkat lalu tiriskan.
-bentuk mochi dan masukan isiannya lalu bentuk bulat.
-supaya tidak menempel gunakan tepung ketan yang telah disangrai
-mochi siap disajikan...