thumbnail

CONTOH SURAT KEPUTUSAN ( SK) UNBK SMP TAHUN 2019


PEMERINTAH KABUPATEN TASIKMALAYA
DINAS PENDIDIKAN DAN KEBUDAYAAN
SEKOLAH MENENGAH PERTAMA NEGERI 4
SODONGHILIR
Alamat : Jl. Raden Ihrom Danaatmaja Desa Sepatnunggal Kec. Sodonghilir
TASIKMALAYA
 

K E P U T U S A N

KEPALA SMP NEGERI 4 SODONGHILIR KABUPATEN TASIKMALAYA

NOMOR : 423.5/    030  /SMPN.4-Sdh-2018
T E N T A N G
PEMBENTUKAN DAN PENETAPAN
PANITIA, PENGAWAS, PEMBUAT KISI-KISI, NASKAH SOAL, PEMERIKSA DAN
 PENGUJI PRAKTIK TRY OUT
UJIAN SEKOLAH BERSTANDAR NASIONAL, DAN UJIAN NASIONAL
TAHUN PELAJARAN 2017/2018

Dengan Rahmat Allah SWT Kepala SMP Negeri  4  Sodonghilir
Kabupaten Tasikmalaya Provinsi Jawa Barat

Menimbang
:
1.    Bahwa penyelenggaraan Ujian Nasional  sebagai bagian dari implikasi penerapan Standar Nasional Pendidikan harus dilaksanakan secara efektif, efisien, dan akuntabel;
2.    Bahwa Ujian Nasional/Ujian Sekolah salah satu bagian dari penerapan standar kualitas dalam sistem penilaian pendidikan yang keberadaannya merupakan salah satu representasikualitas pengelolaan penyelenggaraan pendidikan di suatu sekolah;
3.    Bahwa berdasarkan butir 1 dan 2 di atas maka untuk kelancaran, keamanan, dan ketertiban penyelenggaraan Ujian Nasional/Ujian Sekolah Tahun Pelajaran 2016/2017  perlu dibentuk dan ditetapkan kelompok penyelenggaranya.
Mengingat
:
1.    Undang-Undang Nomor 20 Tahun 2003 tentang Sistem Pendidikan Nasional;
2.    Peraturan Pemerintah Republik Indonesia Nomor 47 Tahun 2013 tentang Wajib Belajar;
3.    Peraturan Pemerintah Republik Indonesia Nomor 32 Tahun 2013 tentang perubahan atas Peraturan Pemerintah Republik Indonesia Nomor 19 tahun 2005 tentang Standar Nasional Pendidikan;
4.    Peraturan Menteri Pendidikan dan Kebudayaan Republik Indonesia Nomor 54 Tahun 2013 tentang Standar Kompetensi Lulusan;
5.    Peraturan Menteri Pendidikandan Kebudayaan Republik Indonesia Nomor 64 Tahun 2013tentang  Standar Isi
6.    Peraturan Menteri Pendidikan dan Kebudayaan Republik Indonesia Nomor 65 Tahun  2013 tentang Standar Proses;
7.    Peraturan Menteri Pendidikan dan  Kebudayaan Republik Indonesia Nomor 66 Tahun 2013 tentang Standar Penilaian Pendidikan;
8.    Peraturan Menteri Pendidikan dan Kebudayaan Republik Indonesia Nomor 160 Tahun 2013 tentang Pemberlakuan Kurikulum Tahun 2006 dan Kurikulum 2013;
9.     Peraturan Menteri Pendidikan dan Kebudayaan Republik Indonesia Nomor 81A Tahun 2013 tentang Implementasi Kurikulum;
10.    Peraturan Menteri Pendidikan dan Kebudayaan Republik Indonesia Nomor 68 Tahun  2013 tentang Kerangka Dasar dan Struktur Kurikulum SMP/MTs;

11.    Peraturan Menteri Pendidikan Nasional Nomor 63 Tahun 2009 tentang Sistem Penjaminan Mutu Pendidikan;
12.    Hasil  Rapat Kerja Dinas Pendidikan dan Kebudayaan Kabupaten Tasikmalaya tanggal 25 Januari 2018
13.    Hasil  rapat guru pada tanggal  09 Oktober  tentang kelompok kerja Try Out, USBNdan UNBK  tahun pelajaran 2017/2018
14.    Pembagian Panitia Pelaksanaan Kelompok Kerja (POKJA) Try Out, USBN/ dan UN tahun pelajaran 2017/2018

MEMUTUSKAN
Menetapkan
:

Pertama
:
Nama-nama yang  tersebut dalam lampiran : I sebagai Panitia; II Penetapan pembuat kisi-kisi dan naskah soal ujian USBN/UN ; III Penetapan Penguji Ujian Praktik; IV Penetapan Pemeriksa Hasil USBN/UN ;V Penetapan Pengawas  USBN;
VI Penetapan Pengawas UN
Kedua
:
Menugaskan kepada nama-nama yang tersebut dalam  lampiran keputusan ini untuk melaksanakan pekerjaan sesuai dengan tugasnya  serta wajib melaporkan hasil pekerjaannya secara tertulis kepada kepala sekolah;
Ketiga
:
Segala biaya yang   timbul  akibat penetapan keputusan ini dibebankan pada anggaran  yang sesuai dan tersedia;
Keempat
:
Jika dikemudian hari ternyata ada kekeliruan dalam  penetapan keputusan ini akan diadakan perbaikan sebagaimana mestinya;
Kelima
:
Keputusan ini mulai berlaku sejak tanggal ditetapkan .








DITETAPKAN DI : SODONGHILIR
PADA TANGGAL : 10 Februari 2018
                                                                        K E P A L A,



                                                                        Hj. SURYAKANIA, S.Pd.,M.Pd
                                                                        NIP.196610301988032008





Tembusan :
1.      Kepala Dinas Pendidikan Kab. Tasikmalaya;
2.      Ketua Rayon Penyelenggara Ujian Nasional Kab. Tasikmalaya;
3.      Ketua Penyelenggara Sub Rayon 06 Wil. Salawu.







LAMPIRAN I                      : SURAT KEPUTUSAN KEPALA SMP NEGERI 4 SODONGHILIR
                                                NOMOR               :  423.5/030  /SMPN.4-Sdh-2018
TANGGAL          :  10 Februari  2018



TENTANG
PEMBENTUKAN DAN PENETAPAN
PANITIA TRY OUT, UJIAN SEKOLAH BERSTANDAR NASIONAL/ DAN UJIAN NASIONAL
TAHUN PELAJARAN 2017/2018

No

KODE
Nama/NIP
Gol
Jabatan
Dinas
Panitia
1.
26-218.001
Hj. SURYAKANIA, S.Pd.,M.Pd
NIP. 196610301988032008
Pembina Tk I/ IV.b
Kepala
Sekolah
Ketua Panitia
2.
26-218-002
INDRA HADIAT PERMANA, S.Pd
-
GTT
Sekertaris
3.
26-218-003
LINA NURHIDAYAH, S.Pd
-
GTT
Bendahara
4.
26-218-004
HERA HERNAWATI, S.Ag
NIP. 197108022014102002
Penata Muda III. a

PKS Kurikulum
Anggota
5.
26-218-005
NIA NURMAYANTI, S.Pd.
-
GTT
Anggota
6
26-218-006
DINA SUCI WAHYUNI, S.Pd
-
GTT
Proktor
6
26-218-006
RUDI HADIWIJAYA, S.T.
-
PTT
Teknisi
7
26-218-007
DADAN CAHYADI SYABANA, AM.d
-
PTT
Operator
8
26-218-008
RIMA  AMIYATI
-
PTT
Anggota
                                                                                   




DITETAPKAN DI : SODONGHILIR
                                                                                    PADA TANGGAL : 10  FEBRUARI 2018
                                                                                    K E P A L A,




                                                                                    Hj. SURYAKANIA,S.Pd.,M.Pd
                                                                                    NIP. 196610301988032008



LAMPIRAN II                    : SURAT KEPUTUSAN KEPALA SMP NEGERI 4 SODONGHILIR
  NOMOR             :  423.5/030 /SMPN.4-Sdh-2017
  TANGGAL        :  10 Februari  2018




TENTANG
PENETAPAN PEMBUAT KISI-KISI DAN NASKAH SOAL UJIAN  SEKOLAH BERBASIS NASIONAL (USBN)
TAHUN PELAJARAN 2017/2018

No
Nama /NIP
Pangkat/ Golongan
Mata Pelajaran
Keterangan
Praktik
Tertulis
1
Hera Hernawati, S.Ag
Nip.197108022014102002
 Penata Muda /III. a
PAI
V
V
2
Indra Hadiat Permana, S.Pd
GTT
PKN
-
V
3
Lina Nurhidayah, S.Pd
GTT
B. Indonesia
V
V
4
Rika Ropika, S.Pd
GTT
Matematika
-
V
5
Nia Nurmayanti, S.Pd
GTT
B. Inggris
V
V
6
 Neng Ressy Andriani, S.Pd
GTT
IPA TERPADU
V
V
7
Yeni Nuraeni, S.Pd
GTT
IPS TERPADU
-
V
8
Dina Suci Wahyuni, S.Pd
GTT
SeniBudaya
V
 -
9
Nur Ali Saepudin, S.Pd
GTT
Penjasorkes
V
-
10
Dina Suci Wahyuni, S.Pd
GTT
TIK
V
V
11
Hera Hernawati, S.Ag
Nip.197108022014102002
Penata Muda/III.a
B. Sunda
V
V
12
Hj. Suryakania, S.Pd.M.Pd
Nip. 196610301988032008
Pembina Tk I/ IV.b
Pertanian
V
-
13
Nur Ali Saepudin, S.Pd
GTT
PLH
V
-





                                                                                    DITETAPKAN DI : SODONGHILIR
                                                                                    PADA TANGGAL : 10 Februari  2018
                                                                                    K E P A L A,





                                                                                    Hj. SURYAKANIA,S.Pd.,M.Pd
                                                                                    NIP. 196610301988032008














LAMPIRAN III                   : SURAT KEPUTUSAN KEPALA SMP NEGERI 4 SODONGHILIR
  NOMOR             :  423.5/030   /SMPN.4-Sdh-2018
  TANGGAL        :  10 Februari  2018




TENTANG
PENETAPAN PENGUJI UJIAN  PRAKTIKUM
TAHUN PELAJARAN 2017/2018


No
Nama/NIP
Pangkat/Golongan
Penguji
Mata Pelajaran
I
II
1
Hera Hernawati, S.Ag
Nip.197108022014102002
Penata Muda/ III. a
ü   
-
PAI



2

Lina Nurhidayah, S.Pd
GTT
ü   
-
Bahasa Indonesia
Indra Hadiat Permana, S.Pd
GTT
-
ü   
  3
Hera Hernawati, S.Ag
Nip.197108022014102002
Penata Muda/ III.a
ü   
-
B. Sunda
4
Nia Nurmayanti, S.Pd
GTT
ü   
-
Bahasa Inggris
5
Neng Ressy Andriani, S.Pd
GTT
ü   

IPA Terpadu
Dina Suci Wahyuni, S.Pd
GTT
-
ü   
6
Dina Suci Wahyuni, S.Pd
GTT
ü   
-
Seni Budaya
Indra Hadiat Permana, S.Pd
GTT

ü   
7
Nur Ali Saepudin, S.Pd
GTT
ü   
-
Penjaskes
8
Dina Suci Wahyuni, S.Pd
GTT
ü   
-
TIKOM
Neng Ressy Andriani, S.Pd
GTT

ü   
9
Hj. Suryakania, S.Pd.M.Pd
Pembina Tk I/ IV.b
ü   
-
Pertanian
10
Nur Ali Saepudin, S.Pd
GTT
ü   
-
PLH
Rika Ropika, S.Pd
GTT

ü   






                                                                                    DITETAPKAN DI : SODONGHILIR
                                                                                    PADA TANGGAL : 10 FEBRUARI  2018
                                                                                    K E P A L A,





                                                                                    Hj. SURYAKANIA, S.Pd.,M.Pd
                                                                                    NIP. 196610301988032008


LAMPIRAN  IV                  : SURAT KEPUTUSAN KEPALA SMP NEGERI 4 SODONGHILIR
  NOMOR             :  423.5/030 /SMPN.4-Sdh-2018
  TANGGAL        :  10 Februari  2018



TENTANG
PENETAPAN PEMERIKSA HASIL  UJIAN  SEKOLAH BERSTANDAR NASIONAL(USBN)
TAHUN PELAJARAN 2017/2018

No
Nama/NIP
Pangkat/Golongan
Pemeriksa
Mata Pelajaran
I
II
1
Hera Hernawati, S.Ag
Nip. 197108022014102002
Penata Muda/ III. a
-
PAI
2
Hera Hernawati, S.Ag
Nip. 197108022014102002
Penata Muda/ III. a
-
Bahasa Sunda
3
Indra Hadiat Permana, S.Pd
Yeni Nuraeni
GTT
-
PKn
-
ü   
Lina Nurhidayah, S.Pd
Indra Hadiat Permana, S.Pd
GTT
B. Indonesia
-
ü   
5
Hj. Suryakania, S.Pd.,M.Pd
NIP. 196610301988032008
Rika Ropika, S.Pd
Pembina Tk /IV.b

GTT

-
Matematika
-
ü   
6
Nia Nurmayanti, S.Pd
GTT
-
B. Inggris
7
Neng Ressy Andriani, S.Pd
Dina Suci Wahyuni, S.Pd
GTT
IPA Terpadu
-
ü   
8
Yeni Nuraeni, S.Pd
Indra Hadiat Permana, S.Pd
GTT
-
IPS  Terpadu

ü   
9
Dina Suci Wahyuni, S.Pd
Neng Ressy Andriani, S.Pd
GTT
-
TIK
-
ü   





DITETAPKAN DI : SODONGHILIR
                                                                                    PADA TANGGAL : 10  FEBRUARI  2018
                                                                                    K E P A L A,




                                                                                    Hj. SURYAKANIA, S.Pd.,M.Pd
                                                                                    NIP. 196610301988032008


LAMPIRAN II                    : SURAT KEPUTUSAN KEPALA SMP NEGERI 4 SODONGHILIR
  NOMOR             :  423.5/030 /SMPN.4-Sdh-2017
  TANGGAL        :  10 Februari  2018




TENTANG
PENETAPAN PEMBUAT KISI-KISI DAN NASKAH SOAL UJIAN  SEKOLAH BERBASIS NASIONAL (USBN)
TAHUN PELAJARAN 2017/2018

No
Nama /NIP
Pangkat/ Golongan
Mata Pelajaran
Keterangan
Praktik
Tertulis
1
Hera Hernawati, S.Ag
Nip.197108022014102002
 Penata Muda /III. a
PAI
V
V
2
Indra Hadiat Permana, S.Pd
GTT
PKN
-
V
3
Lina Nurhidayah, S.Pd
GTT
B. Indonesia
V
V
4
Rika Ropika, S.Pd
GTT
Matematika
-
V
5
Nia Nurmayanti, S.Pd
GTT
B. Inggris
V
V
6
 Neng Ressy Andriani, S.Pd
GTT
IPA TERPADU
V
V
7
Yeni Nuraeni, S.Pd
GTT
IPS TERPADU
-
V
8
Dina Suci Wahyuni, S.Pd
GTT
SeniBudaya
V
 -
9
Nur Ali Saepudin, S.Pd
GTT
Penjasorkes
V
-
10
Dina Suci Wahyuni, S.Pd
GTT
TIK
V
V
11
Hera Hernawati, S.Ag
Nip.197108022014102002
Penata Muda/III.a
B. Sunda
V
V
12
Hj. Suryakania, S.Pd.M.Pd
Nip. 196610301988032008
Pembina Tk I/ IV.b
Pertanian
V
-
13
Nur Ali Saepudin, S.Pd
GTT
PLH
V
-





                                                                                    DITETAPKAN DI : SODONGHILIR
                                                                                    PADA TANGGAL : 10 Februari  2018
                                                                                    K E P A L A,





                                                                                    Hj. SURYAKANIA,S.Pd.,M.Pd
                                                                                    NIP. 196610301988032008














LAMPIRAN III                   : SURAT KEPUTUSAN KEPALA SMP NEGERI 4 SODONGHILIR
  NOMOR             :  423.5/030   /SMPN.4-Sdh-2018
  TANGGAL        :  10 Februari  2018




TENTANG
PENETAPAN PENGUJI UJIAN  PRAKTIKUM
TAHUN PELAJARAN 2017/2018


No
Nama/NIP
Pangkat/Golongan
Penguji
Mata Pelajaran
I
II
1
Hera Hernawati, S.Ag
Nip.197108022014102002
Penata Muda/ III. a
ü   
-
PAI



2

Lina Nurhidayah, S.Pd
GTT
ü   
-
Bahasa Indonesia
Indra Hadiat Permana, S.Pd
GTT
-
ü   
  3
Hera Hernawati, S.Ag
Nip.197108022014102002
Penata Muda/ III.a
ü   
-
B. Sunda
4
Nia Nurmayanti, S.Pd
GTT
ü   
-
Bahasa Inggris
5
Neng Ressy Andriani, S.Pd
GTT
ü   

IPA Terpadu
Dina Suci Wahyuni, S.Pd
GTT
-
ü   
6
Dina Suci Wahyuni, S.Pd
GTT
ü   
-
Seni Budaya
Indra Hadiat Permana, S.Pd
GTT

ü   
7
Nur Ali Saepudin, S.Pd
GTT
ü   
-
Penjaskes
8
Dina Suci Wahyuni, S.Pd
GTT
ü   
-
TIKOM
Neng Ressy Andriani, S.Pd
GTT

ü   
9
Hj. Suryakania, S.Pd.M.Pd
Pembina Tk I/ IV.b
ü   
-
Pertanian
10
Nur Ali Saepudin, S.Pd
GTT
ü   
-
PLH
Rika Ropika, S.Pd
GTT

ü   






                                                                                    DITETAPKAN DI : SODONGHILIR
                                                                                    PADA TANGGAL : 10 FEBRUARI  2018
                                                                                    K E P A L A,





                                                                                    Hj. SURYAKANIA, S.Pd.,M.Pd
                                                                                    NIP. 196610301988032008


LAMPIRAN  IV                  : SURAT KEPUTUSAN KEPALA SMP NEGERI 4 SODONGHILIR
  NOMOR             :  423.5/030 /SMPN.4-Sdh-2018
  TANGGAL        :  10 Februari  2018



TENTANG
PENETAPAN PEMERIKSA HASIL  UJIAN  SEKOLAH BERSTANDAR NASIONAL(USBN)
TAHUN PELAJARAN 2017/2018

No
Nama/NIP
Pangkat/Golongan
Pemeriksa
Mata Pelajaran
I
II
1
Hera Hernawati, S.Ag
Nip. 197108022014102002
Penata Muda/ III. a
-
PAI
2
Hera Hernawati, S.Ag
Nip. 197108022014102002
Penata Muda/ III. a
-
Bahasa Sunda
3
Indra Hadiat Permana, S.Pd
Yeni Nuraeni
GTT
-
PKn
-
ü   
Lina Nurhidayah, S.Pd
Indra Hadiat Permana, S.Pd
GTT
B. Indonesia
-
ü   
5
Hj. Suryakania, S.Pd.,M.Pd
NIP. 196610301988032008
Rika Ropika, S.Pd
Pembina Tk /IV.b

GTT

-
Matematika
-
ü   
6
Nia Nurmayanti, S.Pd
GTT
-
B. Inggris
7
Neng Ressy Andriani, S.Pd
Dina Suci Wahyuni, S.Pd
GTT
IPA Terpadu
-
ü   
8
Yeni Nuraeni, S.Pd
Indra Hadiat Permana, S.Pd
GTT
-
IPS  Terpadu

ü   
9
Dina Suci Wahyuni, S.Pd
Neng Ressy Andriani, S.Pd
GTT
-
TIK
-
ü   





DITETAPKAN DI : SODONGHILIR
                                                                                    PADA TANGGAL : 10  FEBRUARI  2018
                                                                                    K E P A L A,




                                                                                    Hj. SURYAKANIA, S.Pd.,M.Pd
                                                                                    NIP. 196610301988032008





thumbnail

CONTOH ANGGARAN UNBK 2019

ANGGARAN USBN DAN UNBK
A.  ANGGRAN USBN
1. ATK Penyususunan Program
 Rp                  250.000
2. Penggandaan Soal
48x  Rp 22.500
 Rp               1.080.000
3. Konsumsi panitia dan pengawas
5 x ( 9 + 6 ) x Rp 20.000
 Rp               1.500.000
4. Konsumsi Plekasanaan Ujian Praktek
6 x 2 x Rp 20.000
 Rp                  240.000
5. Konsumsi pemeriksaan USBN
9 x 2 x Rp 20.000
 Rp                  360.000
TOTAL ANGGARAN
 Rp   3.430.000
B. ANGGARAN UNBK
1. Sinkronisasi
4 x Rp. 150.000
 Rp                600.000
2. Simulasi I
Teknisi
2 x Rp. 150.000
 Rp                  300.000
Proktor
2 x Rp. 150.000
 Rp                  300.000
Pengawas
2 x Rp. 100.000
 Rp                  200.000
Konsumsi
2 x12 x Rp. 20.000
 Rp                  480.000
 Rp             1.280.000
3. Simulasi II
Teknisi
2 x Rp. 150.000
 Rp                  300.000
Proktor
2 x Rp. 150.000
 Rp                  300.000
Pengawas
2 x Rp. 100.000
 Rp                  200.000
Konsumsi
2 x12 x Rp. 20.000
 Rp                  480.000
 Rp             1.280.000
4. Simulasi III / Gladi Bersih
Teknisi
2 x Rp. 150.000
 Rp                  300.000
Proktor
2 x Rp. 150.000
 Rp                  300.000
Pengawas
2 x Rp. 100.000
 Rp                  200.000
Konsumsi
2 x12 x Rp. 20.000
 Rp                  480.000
 Rp             1.280.000
5. UNBK
Teknisi
4 x Rp. 150.000
 Rp                  600.000
Proktor
4 x Rp. 150.000
 Rp                  600.000
Pengawas
4 x Rp. 100.000
 Rp                  400.000
Konsumsi
2 x 15 x Rp. 20.000
 Rp               1.200.000
 Rp             2.800.000
6. Transport Pengawas
4 x Rp. 25.000
 Rp                100.000
7. Penulisan Ijazah
48 x Rp. 2.000
 Rp                  96.000
8. Transport Laporan
2 x Rp 20.000
 Rp                  40.000
9. ATK Laporan
 Rp                100.000
TOTAL ANGGARAN
 Rp   7.576.000



thumbnail

KREASI UNIK NASI TUMPENG

Untuk memperingati hari besar Islam atau hari besar lainya seperti Maulid Nabi,  hari kemerdekaan atau bahkan ulang tahun. Kita biasanya selain pengajian,bersyukur atau berbagi dengan sesama. Kadang kita juga tidak lupa melakukan perayaan dengan membuat lomba membuat tumpeng.

Kadang bingung kan bentuk tumpeng yang unik itu harus gimana?
Atau vahkan tips unik agar nasi tumpeng kita enak dilirik.

Ada hal yang perlu diperhatikan
Pertama
Adalah bahwa nasi kuning bahan utama yang kita buat harus memiliki tekstur yang lembut jangan keras. Warna teranh tidak pucat/gelap. Bentuk yang rapih dan unik

Kedua
Jika kita membuat sambal goreng tempe/oreg usahakan warnanya harus menarik misal merah jangan hitam. Perlu diperhatikan jika oreg yang kita buat menggunakan bumbu cabe merah maka jangan menggunakan kecap. Jika ingin menggunakan kecap usahakan pakai bangso karena tidak merusak warna pada oreg

Ketiga
Selain lauk pauk seperti ikan,daging jangab lupa juga sayuran tetap harus ada.

Keempat
Bentuk seunik dan semenarik mungkin.

Ini dia beberapa gambar nasi tumpeng





thumbnail

BAHAN DAN CARA MEMBUAT HIDANGAN NASI LIWET KOMPLIT ( AYAM BAKAR, SAMBAL, LALAP, GORENGAN DAN TUMISAN) YANG MUDAH DAN NIKMAT


Nasi liwet barangkali bagi anda yang tinggal d dataran Sunda makanan khas yang satu ini sudah tidak asing lagi didengar. Makanan menu wajib ini biasanya disuguhkan saat kumpyl bareng teman atau keluarga.
Tal hanya nasi liwet menu yang satu ini lebih nikmat bila disajikan bersama kelompoknya
Yaitu lalap, sambal trasi, gorengan dan bakar ayam.
 Nah bagi anda yang mau membuat namun bingung cara dan resepnya apa aja. Anda jangan khawatir mari kita ikuti ulasan berikut ini.

BAHAN DAN CARA MEMBUAT NASI LIWET
Bahan:
2kg beras
4 siung bawang merah
2 siung bawang putih
Penyedap ( masako/royco) 1 sachet
1/2 sdm garam
1 ikat bawang daun
3 lembar daun serai
4 lembar daun salam
Minyak goreng

Cara membuat:

Tumis bawang merah dan nawang pytih yang sudah diiris hingga harum
Masak nasi dengan takaran air 2 buku jari tangan
Masukan bawang merah dan  bawamg putih yang sudah di tumis
Masukan serai dan salam
Masukan penyedap dan garam
Aduk hingga rata
Tambahkan 3 sendok makan minyak goreng
Masak hingga matang

BAHAN DAN CARA MEMBUAT SAMBAL TERASI
cabai rawit sesuai selera d tusuk2
6 siung bawang merah
1 buah tomat
Gula merah secukupnya
Garam secukupnya
1 sachet terasi abc

Cara membuat:
Goreng semua bahan kecuali garam dan gula merah
Kemudian ulek semua bahan, tambahkan gula dan garam
Ulek hingga semua bahan tercampur rata

BAHAN DAN CARA MENGOLAH LALAP

Bahan:
Daun caya - caya
2 sendok makam minyak goreng
1 sachet masako

Cara membuat:
Rebus air hingga mendidih
Tambahkan masako dan minyak goreng
Masulan daun caya - caya yang sudah di bersihkan rendam hingga 3 menit
Angkat lalu tiriskan

BAHAN DAN CARA MEMBUAT GORENGAN ( BAKWAN )
Bahan:
1/2 kg tepung terigu
1 sachet penyedap masako/royco
1 buah kembang kol
Daun bawang
Air
Minyak goreng
Garam secukupnya

Cara membuat:

Iris tipi kol dan daun bawang
Buat adonan basah ( telung terigu,garam dan penyedap)tambahkan air adum hingga rata jangan terlalu encer
Panaskan minyak,lalu bentuk adonan bulat pipih. Goreng hingga matang

BAHAN DAN CARA MEMBUAT BAKAR AYAM
Bahan:
1 sachet bumbu racik ayam goreng
1 ekor ayam
Garam secukupnya

Cara membuat:

Didihkan air
Tambahkan racik ayam dan garam
Aduk hingga rata
Masukan 1 ekor ayam yang sudah di potong
Ungkep hingga air surut ( agar bumbu meresap ke dalam)
Bakar ayam pada alat pembakaran
Saat ayam setengah kering tambahkan kecap dan bakar lagi hingga dirasa kematangannya cukup.

BAHAN DAN CARA MEMBUAT BASO TUMIS SAWI
Bahan:
10 buah baso kecil di potong melintang
1 buah sawi
10 buah cabai hijau
Kemiri
Kunyit
6 siung bawang merah
3 siung bawang putih
1/2 sdm gula
1/2  sdm garam
1 sachet penyedap masako/royco

Cara membuat:
Ulek bahan ( kemiri,kunyit dan bawang merah putih)
Tumis hingga harum
Tambahna 1 gelas air
Masukan sawi (yang sudah di potong kecil) baso dan cabe hijau yang sudah iris
Masak hingga matang

Nah mudah bukan membuat menu wajib saat lumpul bareng teman???
Paling enak ditemani teh hangat yang nikmat....
Selamat mencoba

.comment-content a {display: none;}