RESEP DAN CARA MUDAH MEMBUAT NUGET AYAM

Olahan ayam yang disukai anak - anak selain sayur sop kira - kira apa ya? Yang hemat dan hasilnya banyak.

Harga olahan nuget biasanya lumayan ya bun, namun kenapa tidak mencoba sendiri? Dengan bahan yang sederhana dan rasanya gak kalah enak.

Bahan :

1 buah wortel ( potong dadu kecil )

4 lembar bawang daun ( iris tipis )

600g ayam cingcang halus ( mixer )

5 sdm tepung terigu

5 sdm tepung tapioka

1 sachet merica ladaku

1 sachet masako ayam

Garam secukupnya

2 butir telur

1 ons tepung roti

Cara membuat:

Campurkan ayam cingcang halus, bawang daun, wortel, tepung tapioka, tepung terigu, garam, telur, masako dan merica. Aduk hingga semua bahan tercampur merata

Kukus adonan selama kurang lebih 30 menit.

Angkat lalu dinginkan, potong sesuai selera adonan nuget kemudian gulingkan pada tepung terigu basah dan gulingkan kembali pada tepung roti.

Agar bahan tetap awet simpan di kulkas ya!!

Hasilnya banyak dan rasanya enak banget!!!

RESEP DAN CARA MEMBUAT DESERT YANG MUDAH ( GORIORIO CAKE VLA SWEET MILK )

Mau menu desert yang enak tapi dengan harga yang sederhana dan tergolong murah? Bikinnya gak ribet dan hasilnya banyak. Buat dijadiin takjil atau jualan juga bisa. Hemat di kantong dan hasilnya bikin puas!

Cobain aja bikin desert yang enak apalagi kalo bukan goriorio cake vla sweet milk!
Bahannya sederhana dan bikinnya anti ribet.

Bahan:
1 paket / bungkus goriorio ( yang renceng )
1 sachet skm rasa vanila
1 sachet pop ice ( rasa sesuai selera ) jika ingin rasa yang cremy boleh di ganti dengan 1 sachet susu dancow
1/2 gelas gula pasir
5 sdm tepung maizena
4 gelas air putih

Cara membuat:
Pisahkan lapisan biskuit dan gula pda goriorio.
Lalu tumbuk biskuit goriorio ( jangan terlalu halus )

Vla:
Masukan air, tepung maizena,skm,pop ice/dancow, lapisan gula pada goriorio dan gula pasir. Kemudian aduk dan didihkan hingga vla mengental, lalu angkat

Masukan ke dalam wadah atau cetakan pertama biskuit kemudian lapisi dengan vla di atasnya lapisi kembali dengan biskuit dan timpa kembali dengan vla. Untuk pemanis taburi diatasnya dengan taburan biskuit goriorio sedikit saja. Atau boleh pake messes / keju

1 resep tadi bisa dibikin 25 - 40 cup, tergantung takaran memasukannya.

Gimana mudah bukan?
Selamat mencoba!!!

RESEP SPESIAL CHEESE CAKE BENG - BENG ( NO OVEN NO MIXER )

Mmmm.... Rasa coklatnya yang manis ditambah gurih keju yang cremy.... Bikin goyang lidah gak mau berhenti. Apalagi makan coklat membawa sensasi bahagia tersendiri. Kira - kira bikin apa ya yang mudah dengan bahan yang sederhana?
Yu bikin cheese cake bengbeng!!!
Bahan mudah didapat dan bikinnya anti ribet

Bahan:
2 sachet drink bengbeng
3 sdm gula pasir
5 sdm tepung terigu
1 sachet skm rasa coklat
1/2 gelas minyak goreng / mentega cair
2 butir telur
Keju kraft ( sesuai selera )

Cara membut:
Masukan telur dan gula kemudian kocok lepas ( saya kocok pake sendok )
Tambahkan drink bengbeng dan skm kocok lagi setelah tercampur rata masukan tepung terigu aduk lagi hingga merata, masukan parutan keju( sesuai selera)  terakhir masukan minyak goreng / mentega cair

Kukus sekitar 15-20 menit
Jika sudah matang angkat kemudian taburi keju di atasnya.

Rasanya nyoklat banget lumer dimulut dan berasa banget gurih kejunya

RESEP DAN CARA MEMBUAT TUMIS BAKSO PEDAS MANIS

Menu berbuka kali ini, kita akan memasak sesuatu yang manis tapi sensasi pedas di mulut bikin semangat balik lagi, rasanya bikin goyang di mulut di jamin enak banget selera makan makin bikin terus nambah, yu bikin tumis bakso pedas manis!

Bahan :
10 buah bakso ukuran kecil diiris ( jangan terlalu tipis )
1/2 ons jamur kuping ( iris )
5 buah cabai hijai ( iris memanjang )
Cabai rawit sesuai selera ( iris )
1 buat tomat
1 sachet saori saus tiram
1/2 sdm kecap manis
1/2 sachet masako
Garam + gula pasir secukupnya
5 siung bawang merah ( iris )
2 siung bawang putih ( iris )
1 gelas air putih
2 buah terung bulat hijau ( potong kecil )

Cara membuat :
Tumis cabai rawit, tomat, bawang merah dan bawang putih hingga harum.
Kemudian masukan 1 gelas air putih, aduk hingga merata dan masukan bakso, jamur kuping, terungtdan cabai hijau, aduk hingga merata
Masukan saori, masako, gula dan garam aduk hingga merata
Dan masak hingga matang.

Mmmmm, yummmi bakso pedas manis siap disantap!
Selamat mencoba!!!

RESEP DAN CARA MEMBUAT SAYUR SOP SEDAP MANTAP

Menu sahur kali ini kita akan menyajikan menu andalan keluarga Indonesia, apalagi kalo bukan olahan sayuran yang mengnadung banyak nutrisi pas mantap disantap saat sahur, tidak membuat seret tenggorokan. Yups apalagi kalo bukan sayur sop sedap mantap.

Bahan:

3 buah wortel ( iris sedang )
Daging sapi yang sudah direbus kemudian d potong dadu ( kecil )
2 buah kentang yang di potong dadu ( kecil )
1 buah tomat
2 lembar daun bawang
Selderi ( sesuai selera )
1 sachet merica bubuk
1 sachet ( secukupnya ) masako
Garam + gula secukupnya
6 siung bawang merah ( yang sudah diiris kemudian di goreng )

Cara membuat :
Rebus wortel dan kentang hingga empuk ( matang ) kemudian tiriskan
Rebus air hingga mendidih, masukan daging, wortel, kentang, daun bawang dan seledri.
Masak hingga mendidih,kemudian masukan bumbu ( masako, merica, gula dan garam )
Aduk hingga merata dan masukan potongan tomat jangan terlalu lama merebus tomat, jika sudah matang matikan kompor.
Terakhir masukan bawang merah yang sudah di goreng

Hmmmmm..... Sayur sop wangi menggoda siap dihidangkan!
Selamat mencoba!!!

RESEP DAN CARA MEMBUAT STIK KENTANG KEJU YANG RENYAH

Kentang? Tentu tidak asing lagi, olahan kentang banyak digemari karena rasanya yang khas dan nikmat. Tidak hanya enak dibawa santai ternyata kentang juga bisa dimakan sebagai pengganti nasi krena kandungan karbohidratnya untuk energi bagi tubuh.

Nah kali ini saya akan membuat stik kentang yang lagi hits ni. Rasanya enak banget gak kalah dengan kentang goreng atau snack kentang yang enak pas dimakan dan dicocol pakai sambal. Nah yu simak resep dan cara membuat stik kentangnya!

Bahan:

2 buah kentang ( ukuran besar )

150 gr tepung maizena

1/2 sachet masako ayam

Parutan keju sesuai selera

2 lembar bawang daun + daun seledri ( cincang / iris tipis )

Cara membuat:

Rebus kentang hingga matang, kemudian haluskan

Campurkan tepung maizena, keju, masako ayam, bawang daun dan daun seedri. Uleni hingga kalis

Masukan ke dalam plastik, dan bentuk tipis. Simpan selama 10 menit.

Kemudian potong memanjang.

Goreng hingga matang ( kuning kecoklatan )

Paling enak dimakan pas anget - qnget dicocol sambal cabai / tomat 

Nah mudah bukan? Selamat mencoba

RESEP DAN CARA MEMBUAT KOLAK UBI MUTIARA MANIS DAN GURIH

Menu manis kali ini kira - kira apa ya? Yang benar - benar membuat perut kenyang tapi gak bikin ngantuk. Yups kali ini kita akan membuat kolak ubi, selain mengandung karbohidrat langsung menghilangkan lapar. Kolak ini juga merupakan sumber energi, biasanya kan buat berbuka makan yang manis tidak terlalu berat. Nanti habis terawih baru makan makanan yang berat.
Kolak ubi ini rasanya manis dan gurih, ditambah mutiara pink yang membuat cita rasa kolak ini makin mantap.

Bahan:
1/4 ubi di potong dadu
1 bks mutiara pink
1 1/2 gandu gula aren
Air santan sekitar 5 gelas belimbing wuluh
Air putih 4 gelas

Cara membuat:
Rebus ubi hingga matang, kemudian masukan gula aren aduk hingga gula larut.
Tambahkan santan, diamkan hingga mendidih terakhir masukan mutiara pink masak sekitar 5 menit

Nah kolak ubi mutiara siap disantap. Mudah bukan cara membuatnya?

RESEP DAN CARA MEMBUAT CAPCAY SPESIAL YANG ENAK DAN GURIH

Berpuasa membuat tubuh kita kekurangan cairan. Nah baiknya berbuka dengan makanan yang mengandung mineral dan banyak vitamin agar memulihkan kondisi tubuh kembali vit.

Nah menu berbuka kali ini adalah capcay spesial. Mau tau kan cara membuatnya?

Bumbu:

5 siung bawang merah

2 siung bawang putih

Kemiri secukupnya

1 buah tomat

1 sachet royco ayam

1/2  sachet ladaku

Gula dan garam secukupnya

Bahan capcay :

1/2 ons jamur kuping

1/2 ons kembang kol

6 buah bakso ukuran kecil

3 buah wortel

Suir ayam

2 gelas air putih

Minyak goreng

Cara membuat: haluskan bumbu ( bawang merah, bawang putih, kemiri dan tomat )

Kemudian tumis bumbu yang sudah dihaluskan tadi. Tambahkan air masak hingg harum

Masukan semua bahan capcay yabg sudah diiris tipis

Masukan gula, garam dan royco. Masak capcay hingga matang

Nah capcay spesial menu untuk berbuka siap dihidangkan

RESEP DAN CARA MEMBUAT PUDING GULA MERAH YANG KAYA AKAN SERAT DAN SEBAGAI SUMBER ENERGI BAGI TUBUH

Berbukalah dengan yang manis, mantap ya bun kalo buka puasa langsung menyantap hidangan yang manis sebagai pengganti energi yang hilang setelah seharian berpuasa. Kali ini kita akan membuat puding gula merah yang manis mantap dan rasa santan yang gurih karena menggunakn kelapa asli.

Bahan :
1/2 butir kelapa ( parut/ ambil santannya kira - kira sebanyak 2 gelas )
1 1/2 gandu gula aren
2 sachet agar - agar satelit
3 gelas air putih
1/2 sdt vanili

Cara membuat :
Masukan semua bahan ke dalam panci ( kecuali santan )
Aduk hingga mendidih, setelah mendidih masukan santan aduk kembali hingga mendidih

Setelah matang masukan puding ke dalam cetakan.

Puding kelapa ini baik bagi tubuh karena mengandung serat yang baik untuk pencernaan, dan gula sebagai sumber energi.

MENU SAHUR DAN BERBUKA - OLAHAN TAHU KREASI PEPES DAN GORENG

Ragam olahan tahu memang selau menggugah selera, apalagi bagi anda yang benar - benar penggemar tahu!
Kali ini, olahan tahu yang dibuat ada dua jenis hanya dengan bahan yang sama, hanya saja cara memasaknya ada yang di pepes dan di goreng.
Yu kita simak tahu kreasi paling hitz...

Bahan :
10 buah tahu putih ( haluskan)
1 buah wortel ( iris memanjang )
1 buah cabe hijau ( iris, buang bijinya )
1 buah tomat ( iris )
3 siung bawang merah ( iris )
1 siung bawang putih ( iris )
4 helai bawang daun ( iris )
2 buah telur
5 buah bakso ukuran kecil ( iris )
1 sachet masako ayam
1 bks lumpia ( isi 20 )
2 sdm tepung terigu ( adonan basah )
Tepung roti secukupnya

Cara membuat :
Tumis semua bahan yang diiris, setelah matang angkat lalu tiriskan. Masukan bhan yang sudah ditumis kedalam tahu lembut dan telur yang sudah di aduk

Cara memasak:
1. Pepes/kukus tahu kreasi

Masukan dalam cetakan lalu kukus selama setngah jam

2.  Goreng tahu kreasi
Buat adonan tahu, bentuk menggunakan lumpia. Masukan ke dalam adonan basah dan gulingkan pada tepung roti/ panir kemudian goreng hingga matang

Nah tahu kreasi ini bisa anda nikmati, mengeyangkan juga sehat baik bagi tubuh. Bisa juga digunalan untuk menu berbuka dan sahur lho!!!

Selamat mencoba