Puding?? Siapa yang tidak suka dengan makanan yang satu ini, bahkan puding merupakan salah satu makanan yang menjadi hidangan dalam sebuah hajatan / acara. Bayangin, jika kita pesan puding biasanya dibandrol 1 cup itu Rp. 2000,00 lumayan bukan?
Mending bikin sendiri, modal kurang dari 50rb tapi bisa bikin 100 cup dan itupun bahan masih bersisa.
Kali ini saya membuat puding, awalnya hanya ingin puding selasih, karena itu permintaanya. Nah kali ini bahan sudah disediakan, sesuai permintaan dan pesanan. Hanya menyediakan selasih 1 kantong plastik kecil, gula pasir 1kg, agar - agar nutrijel rasa strobery 1 pack ( 12 sachet )
Hasilnya mungkin gak terlalu cantik, karena tidak ada perpaduan warna yang menarik.
Nah kali ini saya coba membuat puding selasih ikan koi, karena saya pikir tamu - tamu juga pasti membawa anak, dan sajian ini mungkin menarik perhatian mereka. Sisanya saya membuat puding manis susu strowbery.
Ok sebagai bahan tambahan untuk membut ikan koi perlu bahan tambahan:
1 sachet agar - agar satelit / swalow
2 sachet kental manis rasa vanila / full cream
2-3 sdm tepung maizena.
BAHAN UNTUK MEMBUAT IKAN KOI:
1 sachet agar - agar satelit / swalow warna bening
1 sachet agar - agar nutrijel ( kalo bisa pke warna bening/ aku pake yang strobey bahan yang ada )
1 gelas gula pasir
4 gelas air putih
2 sachet kental manis
Pewarna makanan cap koepoe - koepoe
2-3 sdm tepung maizena
CARA MEMBUAT:
Masukan air kedalam panci sebanyak 4 gelas campurkan dengan ( nutrijel, satelit, tepung maizena, gula, kental manis ) aduk - aduk hingga rata. Kemudian masak hingga mendidih
Masukan agar - agar ke dalam cetakkan dan biarkan mengeras.
Jika sudah mengeras, gunakan tusuk gigi untuk membut mata ikan cukup d tusuk ke dalam bagian mata dengan menggunakan tusuk gigi yang sudah d celupkan ke dalam pewarna makanan.
Kemudian beri warna pada bagian tubuh ikan dengan menggunakan cottonbad yang sudah diberi warna.
Maka ikan koi kini sudah cantik
BAHAN MEMBUT PUDING SELASIH
2 sachet nutrijel
4 gelas air putih
1 gelas gula pasir
CARA MEMBUAT:
masukan semua bahan, campur dan aduk hingga rata kemudian masak hingga mendidih
Masukan ke dalam cup 1/4 cup jangan diisi penuh.
Cara kedua dengan bahan yang banyaknya sama campurkan semua bahan dan tambah selasih, campur dan masak hingga mendidih. Masukan kembali ke dalam cup 1/4 cup
Jika agar dalam cup sudah mengeras sentuhan terakhir masukan ikan koi, dan tutup cup
Puding selasih ikan koi siap d hidangkan
Yang kedua saya membut puding selasih susu strobery
Untuk bagian bawah caranya sama seperti membuat dasar bagian pada ikan koi.
Namun bagian atasnya adalah sisa bahan ikan koi yang dipanaskan kemudian ditambah 1 sachet agar - agar di tambah 2 gelas air dan gula pasir dan ditambah biji selasih, setelah matang disiram pada permukaan puding. Biarkan mengeras
Nah hemat bukan??? Jadi deh 100 cup agar - agar siap dihidangkan. Irit masih ada sisa 3 sachet agar - agar nutrijel, biji selasih dan gula 1/4 bks
SELAMAT MENCOBA!!!
Kali ini saya membuat puding, awalnya hanya ingin puding selasih, karena itu permintaanya. Nah kali ini bahan sudah disediakan, sesuai permintaan dan pesanan. Hanya menyediakan selasih 1 kantong plastik kecil, gula pasir 1kg, agar - agar nutrijel rasa strobery 1 pack ( 12 sachet )
Hasilnya mungkin gak terlalu cantik, karena tidak ada perpaduan warna yang menarik.
Nah kali ini saya coba membuat puding selasih ikan koi, karena saya pikir tamu - tamu juga pasti membawa anak, dan sajian ini mungkin menarik perhatian mereka. Sisanya saya membuat puding manis susu strowbery.
Ok sebagai bahan tambahan untuk membut ikan koi perlu bahan tambahan:
1 sachet agar - agar satelit / swalow
2 sachet kental manis rasa vanila / full cream
2-3 sdm tepung maizena.
BAHAN UNTUK MEMBUAT IKAN KOI:
1 sachet agar - agar satelit / swalow warna bening
1 sachet agar - agar nutrijel ( kalo bisa pke warna bening/ aku pake yang strobey bahan yang ada )
1 gelas gula pasir
4 gelas air putih
2 sachet kental manis
Pewarna makanan cap koepoe - koepoe
2-3 sdm tepung maizena
CARA MEMBUAT:
Masukan air kedalam panci sebanyak 4 gelas campurkan dengan ( nutrijel, satelit, tepung maizena, gula, kental manis ) aduk - aduk hingga rata. Kemudian masak hingga mendidih
Masukan agar - agar ke dalam cetakkan dan biarkan mengeras.
Jika sudah mengeras, gunakan tusuk gigi untuk membut mata ikan cukup d tusuk ke dalam bagian mata dengan menggunakan tusuk gigi yang sudah d celupkan ke dalam pewarna makanan.
Kemudian beri warna pada bagian tubuh ikan dengan menggunakan cottonbad yang sudah diberi warna.
Maka ikan koi kini sudah cantik
BAHAN MEMBUT PUDING SELASIH
2 sachet nutrijel
4 gelas air putih
1 gelas gula pasir
CARA MEMBUAT:
masukan semua bahan, campur dan aduk hingga rata kemudian masak hingga mendidih
Masukan ke dalam cup 1/4 cup jangan diisi penuh.
Cara kedua dengan bahan yang banyaknya sama campurkan semua bahan dan tambah selasih, campur dan masak hingga mendidih. Masukan kembali ke dalam cup 1/4 cup
Jika agar dalam cup sudah mengeras sentuhan terakhir masukan ikan koi, dan tutup cup
Puding selasih ikan koi siap d hidangkan
Yang kedua saya membut puding selasih susu strobery
Untuk bagian bawah caranya sama seperti membuat dasar bagian pada ikan koi.
Namun bagian atasnya adalah sisa bahan ikan koi yang dipanaskan kemudian ditambah 1 sachet agar - agar di tambah 2 gelas air dan gula pasir dan ditambah biji selasih, setelah matang disiram pada permukaan puding. Biarkan mengeras
Nah hemat bukan??? Jadi deh 100 cup agar - agar siap dihidangkan. Irit masih ada sisa 3 sachet agar - agar nutrijel, biji selasih dan gula 1/4 bks
SELAMAT MENCOBA!!!
1 komentar:
test
Post a Comment