RESEP DAN CARA MUDAH MEMBUAT KUE BOLA - BOLA COKELAT

Cokelat??? Wah mendengarnya saja rasanya ingin langsung makan ya, siapa yang tak suka cokelat? Makanan yang satu ini memiliki penggemar yang banyak sekali. Aneka makanan olahan cokelat sangat bervariasi sehingga kita tidak akan pernah bosan dengan yang namanya cokelat. Nah bagi anda pencinta cokelat pasti anda ingin mencoba sesuatu yang baru , mudah dan tentunya enak. Kali ini saya akan membagikan resep dan cara membuat bola-bola cokelat. Dari mulai penasaran pengen bikin hingga berhasil dan enak, tentunya pasti seru kalo di bagiin resep ini buat sist/agan.

Bahan:

Kue mari / bebas kue apa aja

2 sendok makan susu kental manis

1 sendok makan margarine

Cokelat blok yang sudah di panaskan

Hiasan/ disini saya memakai kemabang gula warna – warni

Cara membuat:

Di sini saya menggunakan kue roma kelapa, hancurkan hingga agak halus. Kemudian tambahkan susu kental manis dan maragarin aduk kembali hingga adonana rata. Jangan terlalu lembek, lalu bentuk adonan hingga bulat – bulat jika sudah selesai masukan dulu sebentar ke dalam freezer selama 5 menit saja. Sementara itu panaskan coklat blok ( collate ) hingga mencair. Jika sudah masukan bulatan kue tadi ke dalam cokelat, simpan dalam wadah dan hiasi dengan kembang gula. Diamkan hingga coklat mengering dan mengeras kini bola – bola cokelat siap di santap.

Keterangan : saran penyajian lebih baik menggunakan kertas kue agar terlihat lebih cantik. Bagus juga ni buat hidangan lebaran J

JELAJAH KULINER SINGAPARNA - JAJANAN SINGAPARNA

Anda akan berkunjung ke Singaparna Tasikmalaya? Hal yang paling utama anda cari pasti tempat kuliner yang pasti enak dan murmer? Ada beberapa tempat yang saya kunjungi sekedar nongkrong dan makan bareng sama teman-teman. Barangkali anda berminat untuk berkunjung dan icip-icip sajian kuliner nya

Poma Café

Poma Café terletak di Kudang Singaparna, tempat sebelum ke Pasar / Alun-Alun Singaparna. Tempatnya di design khusus buat anak muda yang ingin nongkrong atau sekedar santai bareng teman. Sajian (menu) utama nya adalah aneka es krim yang lezat. Ada es krim kuburan, es krim pot, es krim ramen dan beraneka rasa moci es krim dan tentunya dengan beraneka ragam toping menarik yang bisa anda pilih sendiri. Harganya murmer mulai Rp8.000- an.

Bakso Pak Agus

Bakso Pak Agus ini terletak di Cintara Raja 2 sebrang Sekolah Dasar Cinta Raja 2. Di sini yang paling banyak di cari adalah cilok nya yang super pedas beserta teman-temannya (tulang dan ceker) dan yang menjadi madona atau bintangnya disini tentunya adalah bakso nya yang gede banget namun harganya murah. Harga cilok hanya Rp. 500,- ,harga ceker Rp. 1.500,- dan harga bakso nya Rp. 8.000,- .nah murah bukan?

Mie Setan 

Mie setan ini rasanya luar biasa pedasnya, harga satu porsi Rp. 12.000,- . Letaknya di jalan Warung Petey jalan sebelum ke arah Puspahiang dan Taraju.

Selain poma café dan Bakso Pak Agus Bakso President juga menjadi madona di Singaparna karena rasanya enak dan harganya yang murah letaknya di Lewi Sari. Selain basko Presiden  ada juga Bakso Bacil di Kudang sebelum belokan yang mau ke arah Indomaret. Rasanya luar biasa enak, sayang saya gak ambil gambarnya.

Saya juga baru-baru ini jelajah kuliner Singaparna, nanti jika ada tempat yang menarik dan unik pasti saya bagikan untuk anda.

ARTIKEL TERKAIT:
Baso Gejrot
Rumah Makan Saung Gunung Jati 2 - Singaparna
Bakso Ana - Singaparna
Cilok Goang Cipasung - Singaparna
Rumah Makan Sunda Rancage - Singaparna
Bakso Diana JL. Gebu - Singaparna
Mie Lomie dan Mie Bakso WK  Cikunir - Singaparna

RESEP DAN CARA MEMBUAT KUE BLACK FOREST YANG LEMBUT DAN LEZAT

Suka dengan kue yang manis dan lezat? Yu kita bikin Kue Black Forest Mini. Anda pasti bisa membuatya di mudah, karena dengan resep sederhana dan cara yang sangat mudah. Yu kita bikin di rumah!

Bahan-Bahan Membuat Kue:
4 butir telur
100 gram gula pasir
1/2 sendok teh baking powder
1/2 sendok makan emulsifier (sp/tbm)
90 gram tepung terigu
50 ml susu cair
30 gram cokelat bubuk
1/2 sendok teh garam
30 gram minyak goreng
1/2 sendok teh cokelat pasta

Bahan Isian Kue:
150 gram buttercream
150 gram selai dark cherry

Bahan Hiasan Kue:
75 gram cokelat masak pekat, diserut

Cara Membuat Kue Black Forest Mini yang Mudah, Lezat dan Enak
Cara Membuat Adonan Kue:
Untuk yang pertama, lakukan dengan terlebih dahulu mempersiapkan peralatan yang akan digunakan untuk membuat adonan kue kali ini. Beberapa peralatan tersebut diantaranya adalah mixer, oven, loyang dengan ukuran 20x20x4 cm sebanyak dua buah dan juga beberapa wadah yang akan digunakan untuk membuat adonan kue. Nah, jika anda sudah mempersiapkan, beberapa peralatan diatas, maka akan lebih mudah untuk anda bisa membuat sajian kue kali ini tanpa anda harus dibuat kesulitan bulak-balik ke dapur untuk mengambil peralatan yang belum anda persiapkan.
Sebelum membuat adonan kue, lanjutkan dengan mempersiapkan loyang dan olesi loyang dengan menggunakan margarin secara merata sampai semua bahan ini mengolesi bagian loyang secara merata. Setelah itu, berikan taburan tepung terigu secara merata. Hal ini dimaksudkan agar loyang tidak menjadi lengket atau membuat kue yang akan dikeluarkan menempel pada loyang. Setelah itu, sisihkan sementara.
Lanjutkan pula dengan mengayak beberapa bahan seperti halnya tepung terigu, coklat bubuk dan baking powder. Gunakan saringan untuk mengayak bahan-bahan ini secara merata sampai merata. Lalu masukkan dalam wadah untuk kemudian sisihkan sementara.
Kemudian, persiapkan baskom dekat dengan jangkauan anda dan kini kita akan siap untuk membuat adonan kue. Caranya, kocok telur bersama dengan gula pasir, garam dan juga emulsifier. Aduk-aduk bahan ini secara merata sampai semua bahan mengembang secara merata. Kocok bahan ini selama kurang lebih 10 menit sampai warnanya berubah menjadi lebih pucat.
Lalu, masukkan campuran bahan-bahan bubuk yang sudah diayak. Aduk-aduk kembali bahan-bahan ini secara merata sampai tercampur secara merata.
Kemudian, tuangkan minyak secara perlahan sedikit demi sedkit bersama dengan cokelat pasta dan juga susu cair. Aduk-aduk secara merata dan sedikit demi sedikit sambil diaduk secara perlahan.
Nah, bila semua bahan sudah dicampur dan diaduk secara merata. Lakukan langkah selanjutnya dengan memasukkan adonan dalam loyang dan bagi secara merata. Ratakan bagian atas adonan pada loyang dengan menggunakan pisau.
Masukkan dalam oven dan panggang selam akurang lebih 20 menit dengan suhu 170 derajat atau sampai kue matang secara merata.
Angkat kue yang sudah matang dan dinginkan pada suhu ruangan serta diamkan sementara.
Setelah kue dingin, lanjutkan dengan membelah kue menjadi 3 bagian. Ambil selembar kue dan olesi dengan krim juga selai. Tutup bagian atasnya dengan kue lainnya. Lalu taburkan cokelat masak pekat dibagian atasnya.

RESEP DAN CARA MEMBUAT DADAR GULUNG PISANG KEJU YANG LEZAT

Kali ini kita akan membuat makanan yang enak dan lezat, selain kenyang di perut bikin lumer di mulut, apalagi kalo bukan dadar gulung pisang keju. Pasti anda sudah ngiler mendengarnya bukan? Yu kita buat sekarang! Mudah dan sederhana.

Bahan Utama:

Bahan Kulit:
100 gram Terigu Segitiga Biru
50 gram Telur
150 gram Air
130 gram Santan kental
2 gram Garam
2 gram Pasta pisang ambon
1 gram Pasta cokelat

Bahan Krim Keju:
100 gram Cream cheese
50 gram Susu kental manis

Bahan Filling:
5 buah Pisang raja (belah 4 bagian, tumis dengan butter)
50 gram Butter unsalted
100 gram Muisjess

Cara Membuat Kulit :
- Campur semua bahan kecuali pasta pisang ambon dan pasta cokelat, aduk dengan ballonwisk hingga rata.
- Ambil sedikit adonan untuk diberi pasta cokelat, masukkan ke dalam plastik segitiga.
- Masukkan pasta pisang ambon pada sisa adonan.
- Panaskan pan anti lengket diameter 18 cm dengan api kecil, semprotkan adonan berwarna coklat di atas pan (pastikan adonan cokelat sudah kering), 
- Tuang adonan yang telah diberi pasta pisang ambon, masak hingga kulit bagian pinggir terangkat. 
- Angkat dan biarkan dingin.
- Setelah dingin ambil 2 potong pisang, kemudian beri krim keju dan muisjess.
- Lipat hingga membentuk dadar gulung.

Cara Membuat Krim Keju:
- Campur cream cheese dan susu kental manis hingga merata.

Dadar gulung kini siap di santap!

RESEP DAN CARA MEMBUAT BOLOKOTOK ( ULUKUTEK ) LEUNCA YANG GURIH DAN NIKMAT

Suka dengan masakan khas Sunda yang beraneka ragam? Salah satu nya anda pasti mengenal dengan nama bolokotok/ulukutek leunca, perpaduan sempurna antara oncom dan leunca yang tentu menggoyang lidah anda. mau tau cara membuatnya? Mudah ko, yuk belajar membuatnya di rumah!

Bahan:

1 potong oncom

Leunca secukupnya

2 buah cabe hijau

2 siung bawang merah

1 buah kencur

1 siung bawang daun

1 buah terasi udang

Sedikit gula merah

Garam secukupnya

Minyak goreng

1 gelas air

1 buah tomat

Cara membuat:

Ulek ( haluskan) bawang merah, kencur, gula merah dan terasi udang. Tumis bumbu yang sudah di ulek hingga harum, kemudian masukan oncom yang sudah di remas kasar. Kemudian tambah 1 gelas air dan masukan garam secukupnya, biarkan mendidih. Kemudian masukan irisan cabe hijau, bawang daun dan tomat. Masak dan aduk hingga rata. Terakhir masukan leunca dan aduk kembali hingga rata, masak sebentar lalu angkat dan kini bolokotok/ulukutek oncom siap di hidangkan.

RESEP DAN CARA MEMBUAT CILOK GORENG - CIGOR BERANEKA BUMBU

Siapa yang suka berwisata kuliner? Atau mungkin anda hobby makan makanan yang pedas, dan mau mencoba makanan yang berasal dari Tasikmalaya? Yu kita bikin Cilok Goreng super hot alias goang. Cara dan resep nya yang sederhana tidak akan membuat anda kewalahan.

Bahan :

¼ kg tepung kanji

1/8 kg tepung terigu (setengahnya dari tepung kanji)

Garam secukupnya

1 siung daun bawang di iris tipi

Penyedap secukupnya

Minyak goreng

Air

Cincang ayam ( untuk isian)

Cara membuat cilok goreng:

Campurkan tepung kanji dan tepung terigu, aduk hingga rata. Kemudian tambahkan garam dan penyedap secukupnya, aduk hingga semua bahan tercampur dengan rata. Kemudian masukan air dan irisan daun bawag kemudian uleni hingga kalis. Bulat-bulatkan adonan, dan masukan cincang daging ayam sebagai isian. Lalu kemudian rebus adonan ke dalam rebusan air yang sudah mendidih kemudian angkat lalu tiriskan. Setelah di tiriskan goreng cilok yang sudah di rebus hingga matang/berwarna kuning keemasna. Nah cilok goreng nya sudah jadi.

Cara membuat bumbu:

Bumbu goang:

Bahan :

Cabe rawit sebanyaknya

1 batang kencur

Garam secukupnya

Cara membuat: ulek cabe rawit dan kencur hingga halus (agak kasar) kemudian masukan garam secukupnya. Dan campurkan bumbu goang ke dalam cilok goreng aduk hingga semua bumbu tercampur rata.

Bumbu merah:

Bahan :

3 siung cabai merah

3 siung bawang merah

1 buah tomat merah

Air

Cabe rawit sesuai selera

Garam dan penyedap secukupnya

Cara membuat : ulek semua bahan hingga halus (agak kasar) kemudian tumis semua bumbu dan masukan sedikit air dan beri garam dan penyedap secukpunya. Tumis bumbu hingga kental dan masukan cilok goreng aduk sambil di tumis. Angkat lalu hidangkan

BACA JUGA RESEP LAINNYA:

Resep Puding Coklat Vla Vanila

Resep Cimol 

Resep Sosis Gulung Mie

Resep Black Cake Vla lumer

Resep Makaroni Super Hot

Resep Eskrim

Resep Mochi Legit

Resep Puding Ikan Koi

Resep Cibay

Resep Rujak Cireng

Resep Brownis Mini Cup

Resep Keripik Kulit Lumpia

RESEP DAN CARA MUDAH MEMBUAT KERIPIK KULIT LUMPIA YANG RENYAH DAN ENAK

Bidang kuliner memang menjadi peluang usaha, terutama bagi anda yang suka dengan bisnis rumahan, kira-kira makanan apa yang menjadi nilai jual tinggi? Kali ini saya akan membagikan resep sederhana dengan cara buat yang paling simple, bahannya sederhana dan gak ribet. Kali ini ini kita akan membuat keripik kulit lumpia yang renyah!

Bahan:

Kulit lumpia

3 sendok makan tepung kanji/terigu

Setengah gelas air putih

Bumbu tabur Indofood

Cabe giling aida

Dan atom bulan penyedap rasa/apa aja bebas

Cara membuat

Langkah pertama adalah gulung lumpia setengah lingkaran dan sisa setengah lingkarannya oleskan tepung kanji encer (tepung kanji campur air) sedikit saja terutama bagian pinggir, ini berfungsi sebagai perekat agar tidak mudah lepas lalu gulung kembali lumpia. Gulung semua bahan lumpia, diamkan sekitar 15 menit kemudian potong-potong dengan menggunakan gunting kulit lumpianya, boleh di potong lurus/melintang sesuai selera anda. dan agar lumpia saat di goreng tidak terbuka maka simpan lumpia sekitar 20 menit ke dalam kulkas, ini dapat menjadikan kulit lumpia mengeras dan rekatan tidak mudah terbuka. 

Kemudian goreng hingga matang/warna keemasan. Tiriskan

Langkah ke dua adalah pemberian bumbu tabur, bumbu tabur Indofood ada beberapa rasa diantaranya keju, barbeqiu, jagung bakar dan pedas manis. tinggal pilih rasa apa yang paling anda suka.

Jika anda penikmat sensasi pedas, untuk memberikan rasa pedas gurih, maka taburi lumpia goreng dengan bubuk cabe giling aida dan penyedap rasa atom bulan (apa aja boleh)

Agar bumbu merata, ratakan bumbu secara perlahan-lahan. Karena keripik kulit lumpia ini mudah pecah/rusak.

Nah mudah bukan cara membuatnya? Selamat mencoba!

BACA RESEP LAINNYA:
Resep Cimol

Resep Cibay

Resep Rujak Cireng

Resep Sosis Gulung Mie

Resep Brownis  Mini Cup

Resep Black Cake Vla Lumer

Resep Ikan Koi

Resep Makaroni Hot

Resep Puding Coklat Vla Vanila

Resep Puding Mata Sapi

RESEP CUMCUT (CUMI-CUMI DAN IKAN CUCUT) BUMBU MERAH

Nah bagi anda pencinta kuliner, pasti sudah tidak asing lagi menyantap cumi? Bagi anda yang mau mencoba membuat masakan di rumah dengan resep sederhana yuk kita coba.

Bahan :

5 cumi kecil (di potong-potong)

Ikan cucut yang di potong dadu

4 siung bawang merah

3 buah cabe merah

10 buah cabe rawit

Kemiri secukupnya

1 buah tomat

1 siung bawang daun

Gula merah secukupnya

Garam secukupnya

Penyedap secukupnya

3 sendok makan minyak goreng

2 gelas air putih

Cara membuat:

Potong-potong cumi-cumi, dan potong dadu ikan cucut lalu bersihkan dan rendam di air panas selama 15 menit. Haluskan bumbu (cabe merah, bawang merah, kemiri, gula merah, tomat dan kemiri) dan iris-iris cabe rawit dan bawang daun. Lalu tumis bumbu halus , dan bawang daun. Tumis hingga harum lalu masukan air kemudian masukan cumi dan ikan cucut, terakhir masukan irisan bawang daun. Aduk hingga rata jangan lupa masukan garam dan penyedap secukupnya. Masak hingga kuah aga sedikit/matang.

Nah kini cumi ikan cucut bumbu merahnya siap di santap!

CARA MUDAH MEMBUAT PUDING YANG LEZAT

Anda suka yang manis kenyal dan lembut? Bagi anda penggemar pudding yu kita bikin di rumah, dengan bahan yang sederhana dan sangat mudah di buatnya. Langsung saja kita memasak…

Bahan:

1 bungkus agar-agar nutrijel (rasa sesuai selera)

1 ons gula putih

1 sachet susu kental manis (rasa sesuai selera)

3 gelas air

Cara membuat:

Panaskan air lalu masukan 1 bks nutrijel, aduk agar tidak menggumpal, kemudian masukan 1 ons gula putih.masak hingga medidih.

Lalu masukan agar-agar ke dalam cetakan, jika sudah mengeras siram agar-agar dengan susu kental manis.

Catatan: paling enak air putih nya di ganti dengan santan

Selamat mencba!

RESEP DAN CARA MEMBUAT KENTANG GORENG YANG RENYAH DAN LEMBUT DI MULUT

Siapa yang tidak suka dengan kentang goreng? Cemilan yang satu ini memang enak buat santai, namun juga dapat menunda lapar karena kandungan karbohidratnya namun tetap ringan di bawa santai. Yu bikin di rumah, kini anda dapat membuat kentang goreng yang renyah dan lembut dengan cara mudah

Bahan :

2 buah kentang

Garam

Bumbu instan

Saus tomat/cabe/mayones

1 sendok makan tepung terigu

4 sendok makan air

Cara membuat:

Kupas kentang dan bersihkan, kemudian iris pajang kentang dan rendam kentang ke dalam air selama 15 menit. Buat adonan terigu basah (encer) perbandingannya 1 sendok makan terigu d campur dengan 4 sendok makan air dan sedikit garam. Terigu ini untuk memberikan sensasi renyah, kemudian goreng hingga berwarna kuning emas. Masukan bumbu instant tabur (Indofood/rasa sesuai selera) aduk hingga rata, lalu sajikan bersama mayones/saus.

RESEP SEDERHANA DAN CARA MEMBUAT PIZZA KUKUS YANG LEZAT

Nah bagi anda pencinta pizza dan ingin membuatnya di rumah, jangan khawatir kini anda bisa mencobanya dengan cara yang sangat sederhana dengan rasa yang istimewa

Bahan:

¼ kg tepung terigu

Sedikit gula pasir

Sedikit garam

3 sendok minyak nabati

Setengah bungkus fermipan 11 gr

Keju chedar 100 gr

Sosis

Saus pedas/ cabe

Sedikit air

Cara membuat:

Masukan tepung terigu ke dalam wadah, tambahkan gula, garam dan fermipan aduk hingga rata. Masukan sedikit air lalu uleni, setelah agak kalis masukan sedikit minyak nabati lalu uleni kembali hingga kalis dan tidak lengekt. Simpan adonan di dalam wadah tutup dengan kain basah supaya mengembang. Dan diamkan selama satu jam. Setelah di diamkan selama satu jam, maka uleni kembali adonan. Setelah itu masukan adonan dan cetak bulat. Untuk toping pizza bisa di bikin saat adonan belum di kukus dengan parutan keju dan sosis yang di potong tipis dan di lumuri saus pedas, atau toping bisa di bikin saat pizaa sudah matang. Pizaa di kukus selama 30 menit.

Nah pizaa empuk dan gurih pedas siap di santap, selamat menikmati                                                                                                                                                                                   

RESEP DAN CARA MEMBUAT KUE SRIKAYA KUKUS

Suka dengan yang manis dan legit? Kue srikaya memang menjadi favorit keluarga rasanya yang enak dan juga bikin kenyang. Nah bagi anda yang ingin mencobanya di rumah, ini dia resep sederhana dan cara yang paling mudah untuk membuat kue srikaya!

Bahan:

2 butir telur

2 scahet kara (santan)

2 sendok teh makan tepung terigu

5 sendok teh gula pasir

3 sendok teh margarine

3 sendok teh susu bubuk

10 lembar roti tawar di cincang (potong dadu)

Cara membuat:

Kocok lepas dua butir telur, masukan gula kocok kembali. Setelah itu masukan santan, dan 1 sachet susu bubuk, kocok lepas hingga merata. Masukan tepung terigu kocok hingga semua bahan tercampur, setelah itu masukan margarine (agar lebih mudah dan merata panaskan margarine hingga mencair) kocok rata kembali, terakhir masukan potongan roti tawar aduk hingga semua bahan tercampur.

Masukan ke dalam wadah/Loyang lalu kukus selama 30 menit, nah setelah itu angkat dan kue srikaya siap di santap. Untuk menambah rasa biar lebih maknyussss tambahkan toping keju atau cokelat di atas kue srikaya.

Nah mudah bukan? Selamat mencoba dan selamat menikmati!

RESEP DAN CARA MEMBUAT JAMUR CRISPY YANG RENYAH DAN LEZAT

Siapa suka jamur crispy? Makanan yang satu ini merupakan jajanan kaki lima yang rasanya enak, selain enak dan gurih untuk di santap bersama nasi, jamur crispy juga cocok sebagai teman untuk ngemil sambil bersantai. Yu kita mencobanya!

Bahan :

Jamur tiram ( di suir)

Tepung terigu

Garam

Air

Cara membuat:

Suir jamur tiram, lalu bersihkan dan tiriskan. Membuat adonan basah ( campurkan tepung terigu dengan air hangat dan taburi dengan garam secukupnya aduk hingga rata). Kemudian adonan keringnya masukan tepung terigu dan beri garam aduk hingga rata. Masukan jamur tiram ke dalam adonan basah, dan guling-gulingkan ke dalam adonan kering. Goreng hingga matang, angkat lalu tiriskan. Paling enak di taburi bumbu ayam dan bubuk cabe.

Nah kini jamur crispy nya siap di santap.

Penggunaan air hangat/panas, agar sensi renyah berasa lebih kriuk!

RESEP DAN CARA MEMBUAT CHICKEN FURAMMIE ( MIE AYAM JAMUR TIRAM )

Mau tau cara bikin mie ayam? Yang sehat dan enak ala sendiri, yu kita belajar memasaknya selain enak dan sehat, makannya juga puas bikinan sendiri. Kali ini saya akan membuat Chicken Furammie (alias mie ayam jamur tiram) kenapa furammmie? Karena ini biar keren aja bahasanya Fu nya sendiri singakatan dari fungi yang artinya jamur, sing penting rasane enak tenan hehe…pemberian nama biar enak aja di dengar, tapi yang paling penting rasanya juara.

Untuk membuat mie ayam ikuti langkah-langkah berikut:

Cara membuat mie (klik disini)

Cara membuat semur daging jamur tiram (klik disini).

Cara membuat kuah nya:

Tumis bawang merah yang sudah di iris tipis, kemuadian masukan air hingga mendidih. Setelah itu masukan irisan bawang putih dan saosin ke dalam kuah, aduk-aduk hingga agak layu. Terakhir masukan garam dan penyedap. Boleh di tambahkan saus cabe dan kecap. Atau irisan cabe rawit biar mantap!

Nah masukan mie nya, lalu beri kuah dan semur ayam jamur tiram.

Kini mie ayam sehat dan lezat siap di santap!

RESEP DAN CARA MEMBUAT SEMUR KECAP AYAM JAMUR TIRAM

Jamur tiram, ya jamur yang satu ini banyak cara mengolahnya salah satunya adalah dengan cara di semur. Rasanya yang enak pasti membuat anda lahap makan. Yu mari kita membuat semur ayam jamur tiram!

Bahan:

Jamur (di suir tipis)

Daging ayam (di suir tipis/potong dadu)

Garam

Air

Kecap

4 siung bawang merah

1 siung bawang putih

Kemiri (secukupnya)

1 buah tomat

1 buah cabai merah

1 batang kunyit.

Cara membuat:

Ulek atau haluskan semua bumbu (bawang merah, bawang putih, kuyit, kemiri, tomat dan caba merah) kemudian tumis semua bumbu, masak hingga harum tambahkan sedikit air kemudian masukan kecap dan garam, aduk hingga merata. Setelah mendidih masukan suiran ayam dan jamur, masak hingga kuah hampir habis.

Kini semur kecap ayam jamur tiram nya siap di santap

Selamat mencoba!

RESEP DAN CARA MEMBUAT MIE (PRAKTIS TANPA MESIN)

Siapapun pasti mengenal mie, mie perupakan makanan popular yang banyak penggemarnya, termasuk saya sendiri. Tapi masih banyak mie di luaran sana yang di buat dengan cara yang tidak sehat, akan tetapi sebagian dari kita tidak menyadarinya. Nah, sekarang mari kita mencoba membuat mie sehat ala rumahan. Bikinnya praktis dan bahannya sederhana banget dengan alat seadanya:

Bahan:

¼ kg tepung terigu (berprotein tinggi)

1 butir telur

3 sendok minyak goreng (minyak sayur)

½ teh sendok garam

Cara membuat:

Kocok telur dengan minyak, kemudian masukan tepung terigu dan garam, uleni hingga tercampur rata. Sedikit – sedikit kasih air, uleni hingga kalis dan tidak lengket di tangan. Simpan adonan selama 30 menit agar mengembang.

Setelah 30 menit maka tipiskan adonan dengan botol saja kalau tak ada alatnya atau pakai gelas. Tipiskan adonan, sambil di taburi tepung terigu agar tidak lengket,setelah itu gulung adonan dengan hat-hati. Iris-iris hingga tipis. Buka gulungannya, jadi deh mie nya. Penaburan tepung terigu berguna agar mie tidak lengket dan tidak menyatu. Setelah selesai membuat mie, matangkan mie dengan cara merebus selama 4 menit, atau mie mengembang. Gunakan air yang banyak agar mie tidak menggumpal atau menyatu.

Nah selamat mencoba! mie nya sehat dan mudah di buatnya kan? Rasanya juga enak, sehat dan kenyal.